Есть такой вот такие куски кода:

if(!test.open(QIODevice::Append | QIODevice::Text)) { ui->statusLabel->setText("Ругаюсь: Не могу открыть файл"); return 1; }

и

QTextStream out1(&test);
QTextStream out2(&counter);

out1 << "This is test: Тест";
out2 << "final";

В первом случае в statusLabel (label) выводятся нечитаемые символы неизвестной кодировки.
Во втором случае в файл записывается только "This is test: ". Слово "Тест" в него вообще не записывается.
Вопрос в том, можно ли как-нибудь это все поправить?